以思路谋发展以产业促进步，随着我县经济社会的飞速发展，一批批优秀企业集中涌现，其中豫道农业更是集种植、加工、生产、销售、研发于一体，所生产的酸辣粉等系列产品广受好评，受到消费者的一致追捧。
依托红薯建立起一个完整产业链的企业正是河南豫道农业科技发展有限公司。该公司将自身定位于“生态薯业创新者”，主要围绕红薯育苗种植、淀粉加工、生产、销售、研发于一体。
同时豫道农业运用“公司+合作社+基地+农户”方式，投资1700万建设4个淀粉初加工工厂，8个红薯种植扶贫基地，5个专业合作社，1个红薯育苗基地。投资3.2亿元，引进先进加工技术和设备，建立红薯加工生产厂和休闲食品厂，在国内首提膳食纤维主食化应用工程。签订有价值4.2亿元的红薯种植合同10万亩，带动息县6个乡镇红薯种植合同面积超过20万亩，辐射全县6乡镇3万余人。
该公司所生产销售的酸辣粉采用纯红薯粉生产，味道独特，其配料多样、口感丰富，远远超越酸辣的范畴，或酸爽或香辣亦或醇厚。
把息县的美食销往全国各地，带动更多的农民增收致富，这是豫道农业的发展愿景。把简单的事情做到极致，把红薯这个全产业链做到极致，就是豫道的过人绝招。