为强化校园食品安全监管，秋季开学之际，张陶乡组织乡食药所执法人员，对辖区内四所中小学校、幼儿园食堂食品安全开展专项检查。
此次检查，执法人员重点查看加工制作过程是否符合要求、环境卫生是否达标、从业人员健康证明是否有效、餐饮具的清洗消毒及食品留样是否落实到位等。
检查中，执法人员督促学校及餐饮公司严格执行食品安全相关管理规定，落实食品安全主体责任，对食堂库存的食品原料开展全面自查，及时清理过期食品、变质食品，并严格按食品标签所示存放食品，禁止使用隔夜食品，禁止采购证照不全和来源不明的食品及原料。
对检查中发现的部分食品留样分量不足、冷柜内生熟食未分开、环境卫生存在死角等问题，执法人员当场要求学校食堂在规定时间内进行整改，对整改不力甚至拒不整改的单位依法从严处罚。
通过此次专项检查，进一步强化了各学校食品安全管理的主体责任，切实保障了广大师生饮食安全和身体健康。