近日，县市场监管局组织执法人员积极开展校园食品安全专项检查，为广大师生的饮食安全保驾护航。
一是提高思想认识，加强组织领导。局党组高度重视，在春节假期后着手安排部署学校食堂食品安全专项检查工作，将每一项工作、每一项检查做到细处，努力提升专项检查工作效能。明确将从业人员健康情况、进货索证索票、消毒设施、留样登记等项目作为重点内容，避免走过场式检查，确保有效性。要求执法人员要主动联系分管食品安全的学校领导，强化学校食品安全第一责任人意识，从严从细抓好食品安全，配合市场监管执法人员，齐抓共管，共同落实好应尽责任。
二是严格检查标准，全面排查提升。对已开学的高中学校食堂进行拉网式检查。严格按照学校食堂相关检查要点表进行逐项检查，督促学校食堂严格落实主体责任，在开学前对学校食堂进行一次“搬家式”大扫除，对照自查表，自查自纠，严防不合格食材流入食堂，杜绝食物中毒事故的发生。截至目前，共检查学校食堂11家，发现问题隐患18条，下达责令整改通知书18份，确保发现有问题隐患的食堂限期整改到位，对整改意识差、行动迟缓的学校食堂，依法进行处罚，实现监管闭环。
三是加大宣传力度，提高防范意识。通过“边检查、边指导、边宣传”的方式，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识；利用“豫食考核APP”，对所有从业人员进行一次食品安全知识培训，提高食堂从业人员食品安全意识和责任意识，确保食品质量安全，保障师生饮食安全。截至目前，已对学校食堂从业人员培训200余人次。通过培训，从业人员进一步认识到食堂食品安全的重要性，明确了食堂食品安全管理工作要求，增强服务意识、责任意识，规范操作，努力做到让师生和家长满意，让社会放心。