为切实保障我县老年人食品安全，杜绝入口食品变质问题，进一步落实养老机构的食品安全主体责任。近日，息县民政局安全生产领导小组全体成员前往23个乡镇（办事处）养老服务机构检查食品卫生安全工作，为老年人营造一个安全、可靠、放心的食品安全环境。
检查组重点检查了养老服务机构后厨卫生及食品储存情况，逐一检查是否有油脂酸败、腐败变质、感官异常的食品；查看养老机构地面有无积水，紫外线灯、保洁柜等设施是否正常使用；是否按要求进行食品留样，留样记录是否详细，不为老年人提供生冷、变质的食物。
下一步，息县民政局将持续落实养老机构安全隐患的排查整治，从严从细抓好食品安全工作，全力保障入住老年人的生命健康安全。