近日，为进一步规范餐饮市场秩序，营造公平竞争、合规经营的市场环境，息县市场监管局向息县餐饮行业协会发送建议函，引导其面向全县餐饮企业发送倡议书，呼吁行业内各经营主体坚守公平竞争底线，依法依规诚信经营。
在建议函中，县市场监管局明确提出，餐饮行业协会应倡导企业严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反垄断法》等相关法律法规，杜绝诸如恶意低价倾销、虚假宣传、商业诋毁等不正当竞争行为。在价格方面，做到明码标价，严禁哄抬物价、价格欺诈，确保消费者的知情权和选择权；在食品安全上，严格把控食材采购、加工制作、储存运输等各个环节，落实食品安全主体责任，保障消费者“舌尖上的安全”。
此外，县市场监管局还鼓励餐饮行业协会建立健全行业内部监督机制和投诉处理机制，对于违反倡议书精神、破坏市场秩序的企业，采取通报批评、警告等自律措施，并及时向市场监管部门反馈，形成监管合力。
